Kookgerief

Uit FietsVakantieWiki

Een pannetje en een brander.

Pannenset

Pannen zijn er in diverse materialen. Je hebt RVS, Aluminium, hard geanodiseerd aluminium, titanium en de alom bekende tefal anti aanbaklaag. Elk materiaal heeft zijn eigen voor en nadelen.

RVS

Degelijk, geleid warmte als een trein en is ook zwaar en het eten kan hier wat makkelijker in aanbakken dan in andere pannetjes. Het is ook spotgoedkoop.

Aluminium

Goedkoop, geleid heel goed warmte en is alweer wat lichter dan RVS, toch bakken deze pannetjes ook nog redelijk snel aan. Vroeger was er een enorme discussie over het alu schraapsel dat sommige pannetjes zouden achterlaten.

Hard geanodiseerd aluminium

Gewoon aluminium en net zo licht, de coating is echter sterker en daardoor hebben deze pannetjes een redelijke anti aanbaklaag. Voordeel is dat je er met bestek in kunt eten en je het schoon kan maken met een schuursponsje zonder dat je bang hoeft te zijn dat je het pannetje vernielt.

Titanium

Titanium is licht en onverwoestbaar. Het geleid de warmte minder goed dan RVS en aluminium ook is het aanzienlijk duurder. Over de aanbank eigenschapen kan ik helaas niet veel nuttigs zeggen.

Tefal De beste anti aanbaklaag. De pannetjes geleiden de warmte goed. Nadeel is dat je er niet met bestet uit kan eten en je voorzichtig moet zijn met het schoonmaken ervan. De pannetjes zijn over het algemeen een beetje zwaarder dan aluminium en hard geanodiseerd aluminium.